Gute Laune Smoothie Rezept

Erfrischend, fruchtig, lecker: Der Gute Laune Smoothie ist mit Zutaten wie Gurke, Fenchel, Apfel und Limette ein ganz natürlicher Stimmungsaufheller – der auch wunderbar den kleinen Hunger zwischendurch stillt. Mein Rezept dazu hab ich euch hier aufgeschrieben!

Gute Laune Smoothie – Zutaten & Rezept für 4 Gläser

  • 300g Gurke
  • 150g Fenchel
  • 150g Apfel (süß-säuerlich)
  • 100g Erbsen-Kresse
  • 2 Limetten
  • Prise Salz
  • 10 Blätter Minze
  • 150g Eiswürfel 

Für den Smoothie das Obst und Gemüse gut waschen. Die Kresse jedoch nur ausschütteln und auf einem feuchten Tuch verlesen. Von der Gurke die Enden abtrennen und mit der Schale in Stücke schneiden und in den Standmixer geben. Die Äpfel entkernen, den Fenchel vom Strunk befreien und ebenfalls in Stücke schneiden und in den Mixer geben. Zesten sowie den Saft von zwei Limette hinzugeben und mit einer Prise Salz würzen. Die Minzblätter und die Eiswürfel dazu geben und 1 Minute mixen.

Den Smoothie direkt auf vier Gläser verteilen, mit etwas Kresse und Minze garnieren und genießen.

Let the good times roll und lass es dir schmecken! 

So einfach. So true. 
#trettltrue