Ein Tag pro Woche für Erholung und Regeneration.
"Nur" Suppe und Tee - ja das geht !
Diese bewusste Auszeit dient nicht nur der Entspannung, sondern auch der Pflege unseres Körpers von innen heraus.
Vorbereitungen am Vortag: Die Hühnersuppe
Um sicherzustellen, dass unsere Hühnersuppe ihr volles Aroma entfalten kann, beginnen wir mit den Vorbereitungen am Vortag. Wir wählen sorgfältig frisches Gemüse aus und lassen die köstliche Brühe langsam köcheln, um all die wertvollen Nährstoffe freizusetzen.
Suppenhuhn
2 Zwiebeln
100g Knollensellerie
2 Karotten
25g frischen Ingwer
2 Petersilienzweige
Kaltes Wasser
Salz
Alles mit reichlich kaltem Wasser auffüllen, leicht salzen und langsam aufkochen. Die Hühnersuppe bei milder Temperatur maximal 2 – 2,5 Stunden leicht köcheln lassen.
Alternativ: Die Karottensuppe
500g Karotten
1 mittelgroße Zwieben
1 Liter Gemüsebrühe
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Ein Schuss Olivenöl (optional)
Zwiebeln kurz im Olivenöl anrösten, Karotten kleingeschnitten dazu ebenfalls kurz angeschwitzt, mit der Gemüsebrühe aufgießen und ca. 30 Minuten köcheln lassen.
Die Vorteile des Suppentags
Ein Tag mit Suppe und Tee bietet zahlreiche Vorteile für unseren Körper. Hier sind einige der wunderbaren Effekte, die wir erwarten können:
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Darmreinigung und Entlastung: Die leichte Konsistenz der Suppen ermöglicht eine sanfte Reinigung des Verdauungstrakts, was zu einem Gefühl der Leichtigkeit führt.
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Entgiftung und Entschlackung: Die ausgewählten Zutaten in unseren Suppen tragen dazu bei, Giftstoffe auszuleiten und den Körper von Ablagerungen zu befreien.
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Nährstoffreiche Energiequelle: Sowohl die Hühnersuppe als auch die Karottensuppe liefern wichtige Nährstoffe, die unseren Körper stärken und revitalisieren.
Genuss in zwei Variationen: Hühnersuppe und/oder Karottensuppe
Unsere Hühnersuppe ist eine Hommage an traditionelle Heilkunst. Mit zarten Hühnerteilen, Wurzelgemüse und Gewürzen entfaltet sie ihren wohltuenden Effekt auf den Körper.
Für diejenigen, die eine vegane Alternative bevorzugen, ist die Karottensuppe mit nur Zwiebeln, Karotten und Gemüsebrühe eine wahre Wohltat. Sie ist einfach in der Zubereitung und reich an Vitalstoffen.
Gehen wir gemeinsam den Weg der Reinigung und Entspannung. Genießt die wärmenden Suppen und lasst uns diesen Tag nutzen, um unseren Körper und Geist zu verwöhnen.
Wir wünschen euch einen harmonischen Suppentag voller Wohlbefinden!
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