Für einen guten Start in den Tag... Frühstückswaffeln

Frühstückswaffel

200g Dinkelmehl

100g gemahlene Mandeln

400ml Pflanzenmilch

200ml Sprudelwasser

1 Ei

2 TL Backpulver

2 TL Flohsamen

1 TL Bratapfel Gewürz von Stayspiced!

1 EL Mandelmus

400g Apfelmark

1 reife Banane

50g Butter

 

50g Himbeeren
50g Brombeeren

50g Heidelbeeren

1 Granatapfel

3 Physalis

Alle Zutaten zusammen in eine Rührschüssel geben und mit einem Handrührgerät vermischen. In der Zwischenzeit das Waffeleisen vorheizen. Die Waffel bei mittlerer Hitze ausbacken.

Die fertigen Waffeln auf einen Teller platzieren und mit den Beeren und Früchten garnieren.