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Softe Kürbis Cookies – Dani Style

Endlich ist wieder Kürbis-Saison – und ich liebe die wunderbaren Gerichte, die man mit dieser saisonalen Spezialität zubereiten kann. Ganz oben auf meiner Lieblingsrezept-Liste für Kürbis stehen d...

Frühlings-Mocktail Rezept: Green Fresh Spring

Frühling lässt sein blaues Band ... nein, wir machen ein grünes draus! Allerdings kein Band, sondern einen Drink: Den Green Fresh Spring Mocktail. Mit würzigem Ingwer, erfrischender Gurke und fris...

Gute Laune Smoothie Rezept

Erfrischend, fruchtig, lecker: Der Gute Laune Smoothie ist mit Zutaten wie Gurke, Fenchel, Apfel und Limette ein ganz natürlicher Stimmungsaufheller – der auch wunderbar den kleinen Hunger zwischen...

Limetten-Leindotter Couscous Rezept – mit Fenchel-Kohlrabi-Salat und Kirschtomaten

Dieser Coucous Salat lässt deine Geschmacksknospen Saltos schlagen – bei mir war es jedenfalls so! 🤩 Limette & Ras es Hanout sorgen für aufregende Nuancen, Kohlrabi & Fenchel bringen den n...

Mein Rezept für schnelle Weihnachtskekse

Meine Weihnachtskekse sind zwar super simpel gemacht – aber es sind die allerbesten, versprochen! Wenn du also in Weihnachtsbäckerei-Stimmung bist, solltest du dir mein Lieblings-Plätzchenrezept a...

Mein Rezept für vegetarisch gefüllte Paprika

Wie ihr wisst, muss für mich ja nicht immer mit Fleisch gekocht werden – ganz im Gegenteil. Und letztens habe ich für uns etwa in der Küche experimentiert ... und siehe da: Herausgekommen sind die...

Rezept: Vegane Zucchini-Cannelloni mit Ratatouille

Cannelloni lassen die Herzen aller Foodies höherschlagen – und wir werden oft gefragt, ob es dazu auch eine vegane Alternative gibt. Allora: Hier unser Rezept für vegane Cannelloni mit Zucchini und...

Rezept: Saftige Rote Bete-Himbeer-Brownies

Sie sind schokoladig. Sie sind saftig. Sie sind fruchtig. Sie sind zum Niederknien gut! Wenn du eine Naschkatze bist, wirst du meinem Rezept für Rote Bete-Himbeer-Brownies nicht widerstehen können ...

Rezept: Perlgraupensalat mit Granatapfel & Cashewkernen

Lust auf einen Salat mit dem gewissen Etwas? Dann habe ich hier das richtige Rezept für dich! Granatapfelkerne bringen den fruchtigen Frischekick in den Perlgraupensalat, Cashewkerne sorgen für ein...

Rezept: Vegane Gyoza mit Wurzelgemüse & Maroni

Was mich zum Dahinschmelzen bringt? Ganz eindeutig diese knusprig angebratenen Gyoza! Die "chinesischen Maultaschen" können nach Belieben gefüllt werden – hier findet ihr eine leicht herbstliche Gy...